ENTRANTES & PARA COMPARTIR
PRINCIPALES
-
LOMO SALTADO $16.900
TROZOS DE LOMO SALTEADOS AL WOK CON CEBOLLAS, TOMATES EN GAJOS Y SOYA, ACOMPAÑADO DE PAPAS FRITAS Y ARROZ.
-
RISOTTO PUCÓN $17.900
TROZOS DE FILETE SALTEADOS AL WOK CON CEBOLLAS, TOMATES, SALSA ORIENTAL, SOBRE UN ARROZ CREMOSO Y QUESO PARMESANO
-
FILETE GREEN PARK $17.900
ENVUELTO EN TOCINO Y FETUCCINI AL PESTO, SALSA PESTO, AJÍ AMARILLO Y TOMATE CHERRY.
-
LINGUINE MAR Y TIERRA EN 2 TEXTURAS $17.900
FILETE AL GRILL CON CAMARONES APANADOS SOBRE FETUCCINIS A LA HUANCAÍNA.
-
SALMÓN NIKKEI $16.900
SALMÓN GRILLADO BAÑADO DE UNA SALSA NIKKEI CON PIMIENTOS Y PIÑA SOBRE UN QUINOTO CREMOSO.
-
ATÚN SELLADO EN COSTRAS DE SÉSAMO $15.900
ATÚN SELLADO SOBRE VERDURAS SALTEADAS.
-
RISOTTO MEDITERRANEO DEL MAR $16.900
Risotto verde acompañado con camarones, pulpo grillado y tomates cherry.
-
RISOTTO DEL BOSQUE $17.900
Arroz risotto emulsionado con puré de cebollas y hongos, queso parmesano acompañado de entrañas en su punto con chimichurri de la casa.
-
GNOCCHI DE PRIMAVERA $16.900
Gnocchi de betarragas con queso de cabra y olivos en puré de cebollas, acompañado de pesto de albahaca
-
MENÚ DE NIÑOS $9.900
BROCHETAS DE AVE Y RES, ACOMPAÑADO DE PAPAS FRITAS
-
CEVICHE APALTADO $14.900
DE SALMÓN Ó PESCADO DEL DÍA, MARINADOS EN LECHE DE TIGRE APALTADO, CEBOLLA MORADA Y GAJOS DE PALTA.
-
CEVICHE VEGANO CROCANTE 🌱 $13.900
DADOS DE PALTA APANADOS AL PANKO Y FRITOS SOBRE UNA CREMOSA LECHE DE TIGRE DE PALTA.
-
TIMBAL DE SALMÓN $15.900
TÁRTARO DE SALMÓN, PALTA SOBRE UN TIMBAL DE QUINOAS.
-
TATAKI DE ATÚN Y CAMARONES $14.900
ATÚN SELLADO SOBRE UN MOUSSE DE PALTA ACEVICHADO, CON CAMARONES APANADOS.
-
CAMARONES APANADOS AL MARACUYA $14.900
CAMARONES APANADOS SOBRE UN MOUSSE DE PALTA Y BAÑADOS DE UNA REDUCCIÓN DE MARACUYA.
-
TABLA MIX FURAY $ 22.900
POLLO APANADO, PESCADO APANADO, VERDURAS TEMPURA, PAPA CAMOTE, GUACAMOLE Y SALSA AGRIDULCE.
-
TABLA GREEN PARK $ 28.500
Queso crema con salsa de piña/pimiento, Queso mantecoso, Queso mantecoso saborizado, Queso azul, Queso edam, Queso camembert, Queso parmesano, Maní al ajillo, Aceitunas, Jamón serrano, Chorizo español, Grissini, Tomate cherry asados.
CARNES Y PESCADOS
ENSALADAS
-
ENSALADA DE ATÚN GRILLADO $14.990
MIX DE HOJAS VERDES, PALMITOS, TOMATES CHERRY, RABANITOS ENCURTIDOS, PALTA, SEMILLAS DE SÉSAMO, CEBOLLA CROCANTE CON ATÚN SELLADO EN DRESSING NIKKEI.
-
ENSALADA DE SALMÓN GRILLADO $14.990
MIX DE HOJAS VERDES, PALMITOS, TOMATES CHERRY, RABANITOS ENCURTIDOS, PALTA, SEMILLAS DE SÉSAMO, CEBOLLA CROCANTE CON SALMÓN AL GRILL EN DRESSING NIKKEI.
-
ENSALADA DE CAMARONES CROCANTES $13.900
MIX DE HOJAS VERDES, TOMATE CHERRY, PALMITOS, CEBOLLA MORADA, PALTA, CAMARONES APANADOS CON DRESSING DE LA CASA AL MARACUYA.
-
NUESTRA ENSALADA CÉSAR $12.900
base de hojas verdes, filete de pollo, palta, queso parmesano, crutones y aderezo Green Park.
-
ENSALADA DEL MAR $12.900
Base de hojas verdes, láminas de salmón ahumado, bolitas de queso crema apanado en sésamo, camarones salteados, palta y tomate cherry
-
ENSALADA DEL DÍA $9.900
SANDWICH´S
Acompañados de Papas Fritas
EXTRAS
-
VERDURAS SALTEADAS $7.500
-
FETUCCINE $8.900
-
ENSALADA PALTA PALMITO $6.900
-
PURÉ DE PALTA $4.500
-
AGREGADO EXTRA $2.000
PARA ACOMPAÑAR
BEBIDAS Y JUGOS
-
AGUA MINERAL $ 2.500
-
BEBIDAS $ 2.900
-
JUGOS NÉCTAR $ 2.500
-
JUGO NATURAL $ 3.900
-
LIMONADA $ 3.900
-
REDBULL $ 3.500
regular - sugar free - yellow
CERVEZAS
-
KUNSTMANN LAGER $ 4.500
-
KUNSTMANN TOROBAYO $ 4.500
-
KUNSTMANN SIN ALCOHOL $ 4.500
-
KUNSTMANN BOCK $ 4.500
-
KUNSTMANN GRAN TOROBAYO $ 5.900
-
AUSTRAL LAGER $ 4.500
-
AUSTRAL CALAFATE $ 4.500
-
AUSTRAL TORRES DEL PAINE $4.500
-
CORONA $ 3.900
- CERVEZAS INTERNACIONALES
-
ROYAL GUARD $3.900
-
HEINEKEN $3.900
- SHOP
-
KUNSTMANN 350 cc $ 4.200
-
KUNSTMANN 500 cc $ 5.200
VINOS
- CABERNET SAUVIGNON
-
AROMO RESERVA PRIVADA 750 ml $ 9.900
-
DON MATÍAS 750 ml $10.900
-
MONTGRAS RESERVA 750 ml $12.300
-
SANTA EMA GRAN RESERVA 750 ml $18.900
-
DOGMA PRIME 750 ml $12.300
-
CASTILLO DE MOLINA 750 ml $14.900
-
SANTA DIGNA RESERVA 750 ml $15.900
-
PÉREZ CRUZ 750 ml $17.900
-
TARAPACÁ GRAN RESERVA 750 ml $16.100
-
GRAND SELECTION LAPOSTOLLE 750 ml $17.300
-
TARAPACÁ ETIQUETA NEGRA 750 ml $23.900
-
TORO DE PIEDRA GRAN RESERVA 750 ml $18.600
-
CORDILLERA GRAN RESERVA 750 ml $22.900
-
AROMO RESERVA PRIVADA 375 ml $4.900
-
SANTA EMA GRAN RESERVA 375 ml $6.500
-
SANTA EMA SELEC TERROIR RESERVE 375 ml $6.100
